Shiro, مطعم ياباني في الرياض، المملكة العربية السعودية
شيرو مطعم ياباني في الرياض، مبني بهندسة حديثة ومطبخ مفتوح حيث يحضر الطهاة الأطباق واحداً تلو الآخر. تشمل القائمة السوشي والساشيمي وأطباق الوك والأطباق الرئيسية اليابانية التقليدية بأساليب متنوعة.
افتتح المطعم في عام 2016 وكان من بين أول المؤسسات اليابانية في الرياض، حيث جلب الطهي الياباني الأصيل إلى المدينة. شكل هذا الافتتاح بداية ثقافة طعام جديدة في المملكة العربية السعودية.
يعرض المطعم عناصر تصميم يابانية في جميع أنحاء داخله، مما يعكس كيفية تحضير الأطباق وتقديمها تقليدياً. يلاحظ الزوار هذه التفاصيل أثناء تجربة تناول الطعام والعناية الممنوحة لكل طبق.
المطعم مفتوح يومياً من الساعة 12:30 ظهراً حتى 1:30 صباحاً، ويوفر أماكن جلوس واسعة مع إطلالات على المطبخ. يُنصح الزوار بالقدوم في أوقات أقل ازدحاماً لمشاهدة عملية الطهي عن قرب.
يتخصص المطعم في أطباق التيبانياكي حيث يطبخ الطهاة على صفائح ساخنة أمام الضيوف مباشرة. هذه التجربة التفاعلية تجعل كل زيارة لحظة لا تُنسى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
