Coldrip Food & Coffee, مقهى ومطعم في مونبلييه، فرنسا
كولدرِيب فود آند كوفي هو مقهى ومطعم في وسط مونبلييه يتميز بأثاث خشبي حديث ونوافذ كبيرة في كل مكان. يعد المطبخ المفتوح أطباق برانش طازجة حسب الطلب، مما يتيح للضيوف مشاهدة تحضير الطعام أثناء الانتظار.
افتتح المقهى في عام 2018 كمكان صغير بمقاعد محدودة. توسع بعد عدة سنوات ليقارب ضعف سعته عندما انضم مالك مشارك جديد إلى الأشقاء المؤسسين.
يمزج المكان بين تقاليد الطهي الفرنسية والنكهات العالمية، ويقدم قهوة محضرة يدويًا إلى جانب إبداعات برانش دسمة تعكس عادات الأكل المعاصرة. يختبر الزوار مزيجًا من الأذواق الكلاسيكية والحديثة التي تبدو راسخة ومبتكرة.
يعمل المكان من الجمعة إلى الاثنين ويفتح أيضًا يوم الخميس، لكن بساعات يومية متفاوتة. يُرحب بالزوار دون حجز مسبق ولكن لا يتم قبول الحجوزات، لذا يساعد الوصول مبكرًا أو في أوقات أهدأ في الحصول على طاولة.
يعمل المكان في موقعين منفصلين في مونبلييه، كل منهما يخدم أحياء مختلفة ويجذب زوارًا باهتمامات متنوعة. هذا الحضور المزدوج يسمح لمجموعات مختلفة بالزيارة حسب العنوان الذي يكتشفونه أولاً.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,129 مساهم حول العالم.
