The Serving Spoon, مطعم طعام الروح في إنجلوود، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
ذا سيرفينغ سبون هو مطعم طعام الروح في إنجلوود مع قائمة إفطار واسعة. يقدم المطبخ عجة، فطائر، وسمك السلور في حصص كبيرة.
افتتح المطعم في عام 1983 وتغيرت ملكيته في عام 2004 عندما تولى أنجيلا وجي سي جونسون من والد أنجيلا هارولد إي. سباركس. شكل هذا الانتقال فصلًا جديدًا في قصة المكان.
يسمي المطعم الأطباق بأسماء أعضاء الفريق، مثل 'ذا جيري' مع الفطائر وأجنحة الدجاج. يعكس هذا التقليد كيف أصبح الفريق جزءًا من هوية المكان.
يقع المطعم في شارع سنتينيلا ويعمل يوميًا من الصباح حتى وقت مبكر من بعد الظهر. الطلب عبر الإنترنت متاح للضيوف الذين يرغبون في تقديم طلباتهم مسبقًا.
خلال عام 2020، تجمع المجتمع لدعم المطعم من خلال حملة لجمع التبرعات جمعت أكثر من 75,000 دولار. قدم لاعب في الدوري الوطني لكرة القدم مساهمة كبيرة، مما أظهر كيف جاء الدعم من مصادر غير متوقعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.