Voodoo Bayou, مطعم في بالم بيتش غاردنز، الولايات المتحدة
فودو بايو هو مطعم في وسط مدينة بالم بيتش غاردنز يقدم طعام الكاجون الجنوبي. تشمل القائمة الدجاج المقلي المعروف بقشرته المقرمشة وداخله العصير، والروبيان مع الجريتس، والبسكويت الدافئ باللبن الرائب مع المربى المصنوع في المنزل، والباينيت الطازج.
تم إنشاء المطعم لجلب قطعة من لويزيانا إلى فلوريدا، مستوحى من ثقافة ومطبخ نيو أورلينز. نشأ المفهوم من الرغبة في جعل تقاليد الكاجون الجنوبية الأصيلة في متناول المجتمع المحلي.
يعكس الاسم طابعه المستوحى من لويزيانا، مع ديكور يمزج بين الطراز القوطي الجنوبي وروح نيو أورلينز. يختبر رواد المطعم هذا المزيج الثقافي من خلال التصميم البصري للمطعم وأطباق الكاجون التقليدية المقدمة.
يحتوي المطعم على مقاعد داخلية تتسع لمجموعات بأحجام مختلفة، ويتوفر موقف سيارات قريب. يوصى بالحجز قبل يومين على الأقل، خاصة في الأوقات المزدحمة، ولا توجد منطقة جلوس خارجية.
تُعزف الموسيقى الحية في أمسيات الجمعة والسبت وكذلك صباح الأحد خلال خدمة البرانش. يمكن للضيوف أيضًا إحضار زجاجاتهم الخاصة مقابل رسوم صغيرة، مما يجعل التجربة أكثر تكلفة معقولة للعديد من الزوار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
