Buffet 101, مطعم بوفيه في باساي، الفلبين.
بوفيه 101 هو مطعم به محطات طهي مفتوحة داخل مول آسيا، حيث يختار الزوار أطباقًا عالمية بأي كمية من مناطق تقديم مختلفة. يجمع المكان بين أساليب الطهي الآسيوية والأمريكية والأوروبية في موقع واحد.
أسس المطعم شركة One O One Food Corporation وترسخ في مشهد تناول الطعام في باساي كمكان يتيح اختيار الطعام بطريقة الخدمة الذاتية. ومنذ ذلك الحين، انتشر المفهوم إلى مواقع متعددة في مترو مانيلا.
يضم مكان الطعام تقنيات طهي ونكهات عالمية متنوعة، مما يعكس التفضيلات الطهوية متعددة الثقافات لسكان مترو مانيلا.
يقع المطعم داخل مركز تسوق كبير، لذا يسهل العثور عليه والوصول إليه، مع لافتات واضحة ومواقف سيارات متاحة في الموقع. يجب أن يتوقع الزوار ازدحامًا خلال ساعات الذروة، خاصة في منتصف النهار والمساء.
توفر نوافذ المطعم الكبيرة إطلالات على خليج مانيلا بينما يتناول الزوار طعامهم وينظرون حولهم. هذه الإطلالة على الواجهة المائية تحول الوجبة إلى تجربة حيث يمكن للزوار مشاهدة النشاط في الخليج.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
