Werner's Smokehouse Bar-B-Que, مطعم في أوكتا، الولايات المتحدة.
Werner's Smokehouse Bar-B-Que هو مطعم عائلي حيث يتم طهي اللحوم ببطء في مدخنة لتصبح طرية، مع لحم الصدر والضلوع ولحم الخنزير المسحوب كأطباق رئيسية. يعتمد المطبخ على طرق التدخين الممتدة هذه لإنشاء نكهات عميقة ومتطورة تحدد القائمة.
بدأ العمل في عام 1991 ككشك ساندويتش في المعارض المحلية قبل أن يوسعه ريتش وبارب فيرنر إلى مطعم كامل بالقرب من الطريق السريع 71. يعكس هذا النمو كيف تطورت بداية بسيطة إلى وجهة طعام راسخة.
يحتفل المكان بطرق الطهي الإقليمية من خلال عرض تقنيات التدخين التقليدية والأطباق الجانبية المنزلية التي يختبرها الزوار مباشرة عند تناول الطعام.
يفتح المطعم من الخميس إلى السبت ويرحب بالزوار لتناول الطعام في المكان أو الطلبات الخارجية. يجعل الطلب عبر الإنترنت التخطيط المسبق سهلاً، سواء كنت تريد الجلوس أو أخذ الطعام.
يدير العمل شاحنة طعام تجلب الشواء الخاص بهم إلى الأحداث والاحتفالات في جميع أنحاء المنطقة. تتيح هذه الخدمة المتنقلة للناس الاستمتاع بطعامهم خارج جدران المطعم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,285 مساهم حول العالم.
