Crêperie Le Saint Malo, مطعم في متز، فرنسا
كريبيري لو سان مالو هو مطعم بريتاني في شارع rue des Clercs يقدم غاليت مالحة مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء وكريب حلو محضر وفق وصفات بريتانية تقليدية. يشير الاسم إلى سان مالو، وهي مدينة ساحلية في بريتاني يشكل تراثها الطهوي عروض المطعم.
تأسس المطعم منذ أكثر من 30 عامًا وأصبح حضورًا مستقرًا للمطبخ البريتاني في متز. يواصل الحفاظ على تقاليد الطهي من هذه المنطقة الفرنسية الغربية من خلال عقود من التشغيل المستمر.
يُقدَّم هنا عصير التفاح البريتاني كما تم الاستمتاع به لقرون في بريتاني إلى جانب الكريب والغاليت. يتناسب هذا المشروب بشكل طبيعي مع هذه الأطباق الإقليمية ويعكس تقاليد الطعام المحلية التي يمكن للزوار تذوقها مباشرة.
يقع المطعم بالقرب من ساحة الجمهورية في موقع يسهل الوصول إليه في وسط المدينة. توفر منطقة تناول الطعام الداخلية والتراس الخارجي خيارات للجلوس حسب الطقس والتفضيل.
يُعد الكريب المشعلول هنا كتخصص، مما يجلب اللهب والمسرح إلى تجربة تناول الطعام بطريقة لا تقدمها معظم محلات الكريب. تحول طريقة الطهي هذه حلوى بسيطة إلى حدث لا يُنسى على الطاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,080 مساهم حول العالم.
