Al Battibecco, مطعم وبيتزا في كورسيانو، إيطاليا
Al Battibecco هو مطعم وبيتزا في كورسيانو، في تلال أومبريا في وسط إيطاليا، يقدم اللحوم المشوية والبيتزا والأطباق الإقليمية. توجد مدفأة مفتوحة في وسط غرفة الطعام، وواجهة جزار مرئية تتيح للضيوف اختيار قطعهم المفضلة مباشرة.
كورسيانو، حيث يقع المطعم، هي بلدة من العصور الوسطى في أومبريا حافظت على الكثير من طابعها القديم عبر القرون. تشكل تقاليد الطهي في المنطقة، التي تتمحور حول النار الخشبية والمكونات المحلية، أساس ما ينتجه المطبخ اليوم.
اسم "Al Battibecco" يعني شيئًا مثل "مشاجرة" أو "مزاح قليل" بالإيطالية، مما يمنح المكان هوية مرحة. المدفأة المفتوحة وواجهة الجزار المرئية محوريتان في كيفية تحضير الوجبات هنا، ويمكن للضيوف مشاهدة كليهما أثناء العمل.
تحتوي الملكية على منطقة خارجية مع ألعاب للأطفال، حتى تتمكن العائلات من قضاء الوقت خارج غرفة الطعام قبل أو بعد الأكل. يتوفر موقف للسيارات في الموقع، مما يسهل الوصول بالسيارة.
يحتوي المطعم على حديقة خارجية خاصة به، وهو أمر غير شائع لمكان تناول الطعام من هذا النوع في بلدة صغيرة في أومبريا. يمكن للضيوف الجمع بين وجبة كاملة ووقت في الهواء الطلق، وهو ما يجذب العائلات والمجموعات في عطلات نهاية الأسبوع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
