Caveman’s Bar-b-que, مطعم باربكيو أمريكي في بانيوليه، فرنسا.
كافمان باربكيو هو مطعم باربكيو أمريكي في بانيوليه يعد اللحوم المشوية باستخدام طرق التدخين والطهي التقليدية في جو مريح. تقدم القائمة عدة قطع من اللحوم وأطباق محضرة، جميعها مطهوة على اللهب ودخان الخشب.
افتتح المكان كأحد أول مطاعم الباربكيو الأمريكية في بانيوليه، وعرّف السكان المحليين بطرق التدخين والشواء الأصيلة. منذ بدايته، ظل وجهة حيث يمكن للسكان تجربة تقاليد الباربكيو الأمريكية الحقيقية.
المكان يجلب تقاليد الشواء الأمريكية إلى جمهور فرنسي، ويقدم حصصا كبيرة من اللحوم المدخنة إلى جانب أطباق جانبية محلية اعتاد عليها الزبائن الدائمون.
يقع المطعم في شارع الجنرال لوكلير ويرحب بالضيوف كل أيام الأسبوع مع ساعات عمل ممتدة مساء الجمعة والسبت. يوفر بيئة غير رسمية حيث يمكنك الدخول والطلب دون حاجة إلى حجز مسبق.
كل طبق لحم يمر بعملية تدخين محددة باستخدام أنواع مختارة من الخشب، مما يخلق نكهات مميزة لقطع مختلفة. هذا الاهتمام باختيار الخشب هو شيء يلاحظه العديد من الضيوف عند تذوق الفروق عبر القائمة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,829 مساهم حول العالم.