La Cabrera, مطعم ستيك في باليرمو، بوينس آيرس، الأرجنتين
لا كابريرا هو مطعم ستيك في باليرمو يقدم قطعًا متنوعة من لحم البقر المشوي، بما في ذلك ريب آي وتندرلوين وخيارات أرجنتينية تقليدية أخرى. يأتي اللحم مع مجموعة واسعة من الأطباق الجانبية التي تكمل الأطباق الرئيسية.
افتتح المطعم في عام 2002 ورسخ نفسه كوجهة رائدة لمطاعم الستيك في بوينس آيرس. تحت إدارة الشيف غاستون ريفييرا، حافظ على سمعته على مر السنين.
يعرض المطعم تقاليد الشواء الأرجنتينية من خلال تحضير الأسادو، حيث يُطهى اللحم على اللهب المكشوف. تشكل طريقة الطهي هذه كل طبق وتمنح الطعام مذاقه المميز.
يُنصح بحجز طاولة مسبقًا، لأن المطعم شعبي جدًا وغالبًا ما يكون محجوزًا بالكامل. الخدمة تعمل يوميًا، وعادة ما يبدأ العشاء حوالي الساعة 6:30 مساءً.
يقدم المطعم حوالي عشرين طبقًا جانبيًا مختلفًا مع كل طبق لحم، مقدمة في حاويات بورسلين صغيرة. هذا التنوع الواسع يسمح للضيوف بتخصيص وجبتهم وفقًا لتفضيلاتهم الشخصية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
