Pampas Centro Sur, مطعم ستيك في سانتياغو دي كيريتارو، المكسيك
بامباس سنترو سور هو مطعم ستيك في كيريتارو يجمع بين اللحوم المشوية والمأكولات البحرية والسوشي في مساحة طعام واحدة. يعمل المطبخ على نموذج الشوراسكاريا حيث يقدم الموظفون قطعًا مختلفة مباشرة إلى طاولتك.
يستند المطعم إلى تقليد الشوراسكو البرازيلي، وهو طريقة طهي تستخدم أسياخ اللحم فوق اللهب المكشوف، متجذرة في ثقافة الغاوتشو في جنوب البرازيل. انتشر هذا الأسلوب في التحضير إلى بلدان مختلفة على مدى عقود وتم تكييفه هنا بعناصر محلية.
يقدم بامباس سنترو سور بوفيهًا واسعًا يضم تخصصات مطعم الستيك البرازيلي إلى جانب أطباق المأكولات البحرية المكسيكية وخيارات السوشي العالمية.
يقع المكان في منطقة مركزية في كيريتارو مع أماكن للجلوس في الداخل والخارج، مما يجعله مناسبًا لتفضيلات مختلفة. يقبل الدفع بالبطاقة ويوفر ترتيبًا مناسبًا للزيارات الطويلة.
يجمع المفهوم بين ثلاثة أنماط طهي مختلفة تحت سقف واحد، مما يسمح بتلبية أذواق متنوعة في زيارة واحدة. هذا المزيج من اللحوم البرازيلية والمأكولات البحرية والسوشي بهذه التركيبة نادر الوجود في مكان واحد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.