Loch Fyne Oysters, مطعم مأكولات بحرية ومتجر تجزئة في كيرندو، اسكتلندا.
لوخ فاين أويسترز هو مطعم مأكولات بحرية ومتجر تجزئة يقع على ضفاف بحيرة لوخ فاين في كيرندو، اسكتلندا. يحصل النشاط التجاري على صيد طازج من المياه المحيطة بغرب اسكتلندا ويقدمه على الطاولة أو يبيعه غير مطبوخ.
بدأ العمل في عام 1979 عندما أسس جوني نوبل وأندي لين مزرعة محار في هذا الموقع. مع مرور الوقت، تطور إلى عملية كبيرة للمأكولات البحرية تخدم رواد المطعم وعملاء التجزئة.
يعكس المكان كيف اعتمدت المجتمعات الساحلية الاسكتلندية على الصيد لأجيال. يمكنك مشاهدة الصيادين المحليين وهم يحضرون تسليماتهم اليومية، مما يظهر كيف لا يزال هذا العمل محوريًا في المنطقة.
يقع المطعم والمتجر مباشرة على الواجهة المائية مع مواقف سيارات مريحة قريبة. يتغير المخزون حسب أيام الصيد والمواسم، لذا من المفيد السؤال عما هو متوفر طازجًا قبل الزيارة.
تدير الشركة مفرخ محار خاص بها في سيسولتر حيث يتم تربية عينات من المحار الأصلي. يتم توريد هذا المحار إلى المطعم وبيعه أيضًا لتجار الجملة في جميع أنحاء البلاد.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,633 مساهم حول العالم.
