Brasserie des halles, مطعم إيطالي في ديجون، فرنسا
براسيري دي هال هو مطعم إيطالي يقع بجانب السوق المغطى التاريخي في ديجون. تتميز مساحة تناول الطعام بأثاث خشبي ونوافذ كبيرة تطل مباشرة على هندسة السوق ونشاطه.
يتجمع التجار في منطقة السوق منذ العصور الوسطى لشراء وبيع البضائع. يواصل المطعم تقليد خدمة أولئك الذين يعملون ويتسوقون في هذه المنطقة التجارية العريقة.
يحصل المطبخ على المكونات من منتجي بورغوندي المحليين والحرفيين الذين يعملون بالقرب من السوق. يتم تحضير الوصفات الإيطالية باستخدام المنتجات الإقليمية التي كانت ذات قيمة في هذه المنطقة لأجيال.
الحجوزات متاحة من الثلاثاء إلى السبت لخدمة الغداء والعشاء. يتوفر موقف للسيارات في مرافق وقوف السيارات القريبة تريمول وديفابارك غرانجيه.
يمزج المطبخ النكهات المتوسطية مع تقنيات الطهي البورغندية الكلاسيكية بطرق مفاجئة. يمكن للضيوف تجربة هذا المزيج مع النبيذ الإقليمي الذي يجمع الأفضل من كلا التقليدين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,001 مساهم حول العالم.
