Dragon-i Peking Duck Restaurant @ Sunway Pyramid, مطعم صيني في سوبانغ جايا، ماليزيا
مطعم دراغون آي بكين داك هو مطعم صيني في صنواي بيراميد متخصص في البط المشوي المحضر باستخدام مكونات مختارة بعناية وتقنيات طهي دقيقة. تقدم القائمة أطباقًا صينية تقليدية إلى جانب طبقهم المميز، حيث يتولى طهاة مهرة كل خطوة من عملية الطهي.
افتتح المطعم لجلب تقاليد الطهي الشنغهاي الأصيلة إلى الذواقة الماليزيين، وقد حافظ على التزامه بطرق الطهي التقليدية منذ ذلك الحين. مع مرور الوقت، دمج تقنيات التحضير الحديثة مع الحفاظ على النهج الأساسي لطبقهم المميز دون تغيير.
يعرض المطعم تقاليد الطعام الصينية من خلال التقطيع على الطاولة، حيث يقوم طهاة مهرة بتحضير البط باستخدام طرق عريقة يمكن للضيوف مشاهدتها. يضيف هذا الأسلوب العملي لمسة شخصية للوجبة ويكرم حرفة الطهي الصيني.
يقع المطعم في الطابق الأرضي من مركز تسوق صنواي بيراميد في القسم G1.43 ويقبل الحجوزات لضمان توفر الطاولات. يمكن للزوار الحجز مسبقًا بالاتصال بالمطعم مباشرة، مما يساعد في ضمان وقت تناول الطعام المفضل لديهم.
يخضع كل بطة لعملية طهي خاصة تخلق طبقة خارجية ذهبية مقرمشة مع الحفاظ على اللحم طريًا ورطبًا من الداخل، ويُقدم مع فطائر رقيقة تقليدية. هذا التباين في القوام بين الجلد المقرمش واللحم العصير هو ما يجعل الطبق لا يُنسى ويميزه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,375 مساهم حول العالم.
