Zur Alten Mühle, مطعم ألماني في كامبو بيلو، البرازيل
تسورت ألتن ميله هو مطعم ألماني في كامبو بيلو يقدم أطباقًا تقليدية مثل Eisbein وKassler وPaprika Schnitzel وChoucroute Garnie. البيرة المسحوبة تكمل القائمة وتشكل جوهر ما تختبره هنا.
نشأ المطعم من صلات بالمهاجرين الألمان الذين استقروا في حي بروكلين خلال القرن العشرين. لا يزال هذا التراث منسوجًا في هوية المكان حتى اليوم.
يستضيف المطعم مهرجان Brooklin Fest كل أكتوبر، حيث يجتمع موسيقيو الفولك الألمان وبائعو الحرف من المنطقة. يعكس هذا الاحتفال الروابط القوية للحي بالتراث الناطق بالألمانية.
يقع المطعم في شارع Rua Princesa Isabel ويفتح الساعة 5 مساءً يوم الاثنين، مع أوقات فتح أبكر من الثلاثاء إلى الأحد. قد ترغب في الحجز مسبقًا، خاصة خلال وجبات عطلة نهاية الأسبوع.
في أول يوم أحد من كل شهر، يحضر المطبخ marreco recheado مع الملفوف الأحمر وهريس البطاطس وهريس التفاح. يكشف هذا الطبق الخاص عن إبداع الطبخ الألماني البرازيلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,493 مساهم حول العالم.
