Roast @EmQuartier, مطعم في بانكوك، واتانا، تايلاند
روست @إم كوارتييه هو مطعم داخل مبنى هيلكس A في مجمع إم كوارتييه التجاري على طول شارع سوخومفيت في واتانا. يتميز المكان بديكور عصري مع ضوء طبيعي ساطع من النوافذ الكبيرة، مما يوفر بيئة مريحة لتناول الطعام طوال اليوم.
اكتسب المطعم سمعة قوية على مر السنين بفضل الجودة الثابتة والخدمة الودودة. وقد حظي بتقدير لطرق التحميص التقليدية التي تبرز نكهات عميقة في كل طبق.
يفتح المطعم يوميًا من الصباح الباكر حتى المساء المتأخر، ويغلق المطبخ قبل ذلك بقليل، مما يسمح بتناول الطعام في أي وقت من اليوم. يُنصح بالزيارة خلال ساعات غير الذروة لتجربة أكثر هدوءًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع عندما تكون المجموعات الكبيرة أكثر شيوعًا.
المالك هو طاهٍ معروف بإتقان اللحوم المدخنة المطبوخة ببطء باستخدام طرق تقليدية تطور نكهات مدخنة عميقة. يمكن الاستمتاع بهذه التخصصات المدخنة في شكل سندويشات أو في السلطات أو بمفردها، حيث يتميز كل طبق بقوام طري بفضل التحضير الدقيق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
