Molino, مطعم إيطالي في زيورخ، سويسرا
مولينو مطعم إيطالي في زيورخ مع غرفة طعام واسعة ونوافذ كبيرة ومطبخ مفتوح حيث يحضر الطهاة أطباقًا إيطالية طازجة. تبدو المساحة مشرقة ومرحبة بفضل الضوء الطبيعي والأثاث الخشبي الدافئ.
تأسس المطعم في عام 1988 وبدأ كموقع واحد في أوستر قبل أن يتوسع إلى مجموعة أوسبينا. اليوم هو جزء من شبكة من عدة مطاعم في جميع أنحاء سويسرا.
يحافظ المكان على تقاليد الطهي الإيطالي من خلال صنع البيتزا في فرن حجري تقليدي والحصول على المكونات مباشرة من مناطق مختلفة في إيطاليا.
يقبل المطعم الحجوزات ويقدم خدمة الوجبات الجاهزة لمن هم في عجلة من أمرهم. التخطيط المسبق مفيد خلال أوقات الذروة عندما قد تكون المقاعد محدودة.
يجمع المطعم بين الدقة السويسرية وفن الطهي الإيطالي مع العمل مباشرة مع الموردين الإيطاليين. هذه الصلة المباشرة بالمنتجين الإقليميين تميزه عن تناول الطعام الإيطالي النموذجي في أماكن أخرى.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
