Le Comptoir Nature, مطعم في سان نازير دو أود، فرنسا
لو كومبتوار ناتور هو حانة ومقهى يقع على واجهة ميناء سوميل المائية، مباشرة على طول قناة ميدي. يوفر المكان جلسات خارجية مع إطلالات على الماء ويقدم خدمة الطعام والشراب.
تم بناء قناة ميدي في القرن السابع عشر لربط بحرين وأصبحت طريقًا رئيسيًا للمنطقة. يقع المطعم على هذا الممر المائي التاريخي الذي شكل تطور المنطقة.
يعكس الاسم تركيز المكان على الطبيعة والمصادر المحلية كقيم أساسية. يتذوق الزوار الصلة بين المنظر الطبيعي وما يأكلونه أثناء جلوسهم بجانب الماء.
المؤسسة مفتوحة من أبريل حتى نوفمبر مع خدمة تبدأ من الساعة 10 صباحًا وتستمر حتى منتصف الليل. يتحدث الموظفون الفرنسية والألمانية والإنجليزية والإسبانية.
يحافظ المطبخ على علاقات مباشرة مع المزارعين المحليين الذين تحمل منتجاتهم علامات وشهادات إقليمية. هذا الاتصال المباشر بالمنتجين يشكل ما يظهر على الطبق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,902 مساهم حول العالم.
