La Gauloise, مطعم فرنسي في غرينيل، باريس، فرنسا.
لا غولوز هو مطعم فرنسي في حي غرينيل بباريس يتميز بعناصر داخلية كلاسيكية تشمل بارًا طويلًا من الخشب الداكن ومقاعد من المخمل الأحمر وزخارف جصية تقليدية. تقدم القائمة أطباقًا فرنسية إقليمية في أجواء راقية.
افتتح المطعم منذ أكثر من قرن وأصبح مكان لقاء لأعضاء مجلس الشيوخ الفرنسي والسياسيين ومخرجي المسرح. لقد شكل تاريخ تناول الطعام في الحي منذ تأسيسه.
يشير الاسم إلى بلاد الغال، التراث الكلتي القديم لفرنسا، ويمثل تقاليد الطعام الفرنسية الكلاسيكية. يختبر الزوار طهيًا متجذرًا في المكونات الإقليمية وطرق التحضير العريقة.
يقع المطعم بالقرب من محطة مترو لا موت بيكيه - غرينيل، مما يسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. يعمل طوال اليوم من بعد الظهر حتى وقت متأخر من المساء بأسعار معتدلة.
يجلب المطبخ لحم بقر أوبريك الفاخر مباشرة من مزرعة عائلة المالك في أفيرون. هذه الصلة المباشرة بالمنتجين الإقليميين تشكل جودة وطابع الأطباق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.