اشبز Ashbiz, مطعم آسيوي مركزي في جدة، المملكة العربية السعودية
أشبيز هو مطعم في جدة يقدم أطباقًا آسيوية مركزية مع الأرز واللحم والمعكرونة المصنوعة يدويًا بأشكال مختلفة. تعمل فروع متعددة من بعد الظهر حتى وقت متأخر من المساء، وتوفر جلسات داخلية بسيطة حيث تأكل العائلات والأفراد براحة.
تأسس المطعم لجلب وصفات أوزبكية تقليدية من منطقة بخارى إلى رواد المطاعم في جدة. تطور هذا المطبخ على مر القرون من خلال طرق التجارة والتبادل الثقافي في جميع أنحاء آسيا الوسطى.
يجذب المطعم الأشخاص الذين يقدرون الطهي الآسيوي المركزي التقليدي والتجربة الاجتماعية لتقاسم الوجبات مع العائلة والأصدقاء. يعكس الإعداد البسيط والتركيز على النكهات المنزلية كيفية الاستمتاع بهذه الأطباق تقليديًا في جميع أنحاء أوزبكستان.
يفتح المطعم بعد الظهر ويظل مفتوحًا حتى وقت متأخر، ويوفر ترتيبات جلوس داخلية بسيطة. يمكن للزوار توقع خدمة سريعة ويجب أن يأتوا مستعدين للاستمتاع بأطباق ساخنة، مع توفر خدمة التوصيل للذين يتناولون الطعام في مكان آخر.
يقدم المطعم شايًا أخضر مجانيًا مع كل طلب، مما يعكس تقليد آسيا الوسطى لشرب الشاي بعد الوجبات. يضيف هذا اللمسة عنصرًا أصيلًا يذكره الزوار غالبًا كترحيب غير متوقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,191 مساهم حول العالم.
