Teppan House, مطعم صيني في إلمسهورن، ألمانيا
تيبان هاوس مطعم صيني في إلمسهورن به محطات طهي كبيرة في منطقة تناول الطعام. تتيح عدة محطات طهي مفتوحة للزوار مشاهدة تحضير تسع صلصات تقليدية مختلفة وأطباق بحرية مميزة.
كان المبنى في الأصل قاعة رقص في عقود سابقة قبل تحويله لاستخدامه الحالي. جعل التحويل منه واحدًا من أكبر المطاعم الصينية في منطقة إلمسهورن.
يعرض المطعم تقنيات الطهي الصينية في محطات مفتوحة حيث يشاهد الضيوف وجباتهم وهي تُحضَّر طازجة. مشاهدة الطاهي وهو يعمل جزء من تجربة تناول الطعام هنا.
تستوعب المساحة حوالي 300 ضيف في وقت واحد موزعين في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام. يمكن للزوار بسهولة الحصول على رؤية جيدة لمحطات الطهي من أي مكان يجلسون فيه.
يأتي الاسم من تقليد الشواء الياباني تيبان الذي أثر في الأصل على المطبخ. لا يزال هذا الإرث ظاهرًا في كيفية عمل محطات الطهي اليوم بنهج النار المفتوحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
