Amor Y Tacos, مطعم مكسيكي في سيرريتوس، الولايات المتحدة
أمور واي تاكوس هو مطعم مكسيكي في سيرريتوس يقدم تورتيلا مصنوعة يدويا وصلصات طازجة ومجموعة متنوعة من التاكو المحضر حسب الطلب. تمتد القائمة من سمك القد المقلي بعجينة البيرة إلى أل باستور المشوي، مع تحضير كل طبق باستخدام مكونات عالية الجودة وتقنيات تقليدية.
أسس الشيف توماس أورتيغا هذا المطعم، مما جعله وجهة لتناول الطعام المكسيكي الأمريكي في المجتمع. حصل لاحقا على تقدير في دليل ميشلان مع تمييز بيب غورموند.
يستمد المطبخ من المنتجات المحلية في كاليفورنيا لإنشاء أطباق متجذرة في الطبخ المكسيكي التقليدي، مما يظهر كيف تشكل المكونات الإقليمية القائمة. يعكس هذا النهج كيف تمزج المطاعم الحديثة بين التقاليد الطهوية وما يقدمه المجتمع المحيط.
المساحة الداخلية مريحة مع عدة خيارات للجلوس تناسب الأفراد والمجموعات. قد يكون المكان مزدحما في أوقات الوجبات الذروة، لذا فإن الوصول مبكرا أو الزيارة في ساعات أكثر هدوءا عادة ما يوفر تجربة أفضل.
يتيح خيار 'جولة التاكو' الخاص للعملاء تذوق عدة أنواع من التاكو المحضرة بأساليب مكسيكية إقليمية مختلفة. يمنح هذا الزوار فرصة لتذوق نكهات وطرق طهي مختلفة من جميع أنحاء المكسيك دون مغادرة الطاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,769 مساهم حول العالم.
