Lotti, مطعم ومقهى في زيورخ، سويسرا
لوتي هو مطعم ومقهى في فيردمولهبلاتز في موقع مركزي بالقرب من باهنهوفستراسه. المكان يتميز بعناصر تصميم صناعية، والأطباق تُعد على شوايات تعمل بالحطب ومدمجة بشكل مرئي في منطقة تناول الطعام.
أضاف المكان حياة إلى فيردمولهبلاتز، الذي كان ساحة هادئة وغير معروفة سابقًا، من خلال مفهوم تناول الطعام الحديث. افتتاحه حول الموقع إلى مكان للتجمع وغير طابع الساحة بشكل ملحوظ.
يمزج المطعم بين المكونات السويسرية المحلية وتقنيات طهي حرفية يمكنك مشاهدتها من منطقة المطبخ المفتوح. غالبًا ما يجلس الضيوف على طاولات مشتركة ويتشاركون الوجبات والمحادثات مع من حولهم.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى الجمعة بدءًا من الساعة 9:00 صباحًا، مع بدء الخدمة يوم السبت في الساعة 10:00 صباحًا. الزيارة تكون أسهل إذا تقبلت أوقات الازدحام أو فضلت القدوم في ساعات تناول طعام أقل تقليدية.
يقدم المكان مفهوم تناول الطعام Tavolata حيث يمكن للضيوف تذوق عدة أطباق بسعر ثابت أثناء الأكل معًا. هذا الشكل يسمح لك بتجربة مجموعة أوسع من الخيارات دون طلب أطباق فردية بشكل منفصل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
