Goldener Adler, مطعم وبار نبيذ في إنسبروك، النمسا
غولدينر أدلر هو مطعم وبار نبيذ في وسط مدينة إنسبروك، يقع في مبنى تاريخي يعود إلى عام 1390. يقدم المطعم المأكولات النمساوية الإقليمية المصنوعة من مكونات محلية، إلى جانب تشكيلة واسعة من النبيذ الإقليمي والعالمي، يُصب في كؤوس ريدل المتخصصة المصممة لأنواع النبيذ المختلفة.
تأسس المبنى عام 1390، مما يجعله من أقدم الأماكن في إنسبروك. على مر القرون، أصبح مكان تجمع معروف للشخصيات البارزة بما في ذلك كتاب مثل غوته وشيلر الذين زاروه لمشاركة النبيذ والحديث. اليوم يديره نفس العائلة وفقًا لتقليد ماضيه الطويل.
اسم "غولدينر أدلر" يأتي من زمن كانت فيه النزل تأخذ أسماءها من رموز وحيوانات تمثل القوة والحماية. اليوم لا يزال المكان نقطة تجمع يتشارك فيها السكان المحليون والمسافرون وجبات الطعام والنبيذ كجزء من تقليد حي توارثته العائلة التي تديره.
المكان مفتوح يوميًا من الصباح حتى وقت متأخر من المساء، مما يوفر فرصًا كثيرة للزيارة لتناول الغداء أو العشاء أو شرب شيء ما في جو هادئ. يُنصح بالحجز، خاصة في الأمسيات المزدحمة، ويمكن القيام به عبر الإنترنت أو الهاتف.
يستخدم المكان آلة إينوماتيك خاصة تحافظ على نضارة النبيذ لأسابيع بعد فتحه، مما يسمح بتقديم تشكيلة واسعة دون أن يفقد النبيذ طعمه ورائحته. يساعد نظام رقمي يسمى winePad الزوار على استكشاف أصل وطابع كل نبيذ واكتشاف مفضلات جديدة بسهولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,925 مساهم حول العالم.
