La Casa de Toño, مطعم مكسيكي في مكسيكو سيتي، المكسيك
لا كاسا دي تونيو هو مطعم مكسيكي له عدة فروع في مكسيكو سيتي ويقدم أطباقًا تقليدية مثل بوزولي وتاكو وكيسادياس وتوستاداس دي تينغا. تركز القائمة على التحضيرات الكلاسيكية باستخدام مكونات طازجة وتحافظ على جودة ثابتة في جميع الفروع.
بدأ المطعم في الثمانينيات ككشك صغير لبيع الطعام في الشارع أسسه أنطونيو كولادو. على مر العقود، نما من كشك واحد إلى عملية متعددة الفروع منتشرة في جميع أنحاء المدينة.
يعرض المطعم الطبخ المكسيكي التقليدي من خلال تحضير الأطباق، لا سيما كيفية تجميع البوزولي على الطاولة بمكونات طازجة مثل الأوريجانو والفلفل الحار والأفوكادو. تعكس الوجبات كيفية استمتاع السكان المحليين بطعامهم مع قطع لحم الخنزير المقرمشة والتوستاداس كمرافقات أساسية.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 9:00 صباحًا حتى 11:00 مساءً، والأحد من الساعة 9:00 صباحًا حتى 10:00 مساءً، مع خدمة موثوقة من الموظفين. من المفيد أن تكون مرنًا خلال ساعات الذروة لأن ازدحام الفروع المختلفة قد يختلف حسب وقت اليوم.
يمكن تخصيص كل طلب بوزولي بين لحم خنزير قليل الدهن أو قطع لحم متنوعة، تُعرف باسم ماسيزا وسورتيدا. يتيح هذا الاختيار للزوار تشكيل الطبق وفقًا لتفضيلاتهم الشخصية وشهيتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,876 مساهم حول العالم.