Potrefená husa, مطعم في البلدة القديمة، براغ، جمهورية التشيك
بوتريفينا هوسا مطعم موزع على طابقين، مفروش بالخشب ومزين بجدران من الطوب المكشوف وتفاصيل التصميم التشيكي التقليدي في كل مكان. تبدو المساحات دافئة ومجهزة بلمسات كلاسيكية تحدد التصميم الداخلي.
نشأ المطعم كجزء من توسع مصنع جعة ستاروبرامن في براغ في أواخر القرن التاسع عشر وحافظ على صلته بحرفة التخمير في المدينة منذ ذلك الحين. كان هذا الارتباط بتقليد مصنع الجعة محوريًا للمكان منذ البداية.
يقدم المطبخ أطباقًا تشيكية كلاسيكية تم تحضيرها بنفس الطريقة لأجيال، مما يمنحك تذوقًا لكيفية تناول الناس هنا في المنزل. يمكنك أن تشعر بالصلة بمصنع الجعة المحلي الذي شكّل هذا المكان ويستمر في تحديد ما يقدمه.
يمكن للمكان استيعاب حوالي 150 ضيفًا ويرحب بالزوار طوال الأسبوع وفي عطلات نهاية الأسبوع. من الحكمة حجز طاولة مسبقًا، خاصة إذا أتيت مع مجموعة كبيرة.
يدير المطعم نظام الجعة الخاص به في الخزانات الذي يوصل الجعة الطازجة مباشرة من أراضي مصنع الجعة المجاورة عبر أنابيب نحاسية متخصصة إلى الطاولات. يسمح هذا النظام للضيوف بالاستمتاع بالجعة في أفضل حالات نضارتها، تمامًا كما تم تخميرها للتو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
