Pikkle, مطعم آسيوي في راجيندر ناجار، نيودلهي، الهند
بيكل هو مطعم آسيوي حديث في راجيندر ناجار، نيودلهي، يقدم أطباقًا من مناطق متعددة في آسيا والهند. يتميز المكان بمساحة واسعة بدرجات الأحمر الداكن والأخضر، ومقاعد مخملية مريحة، وشجرتين مزخرفتين مضيئتين تملآن المكان بتوهج دافئ.
صُمم بيكل كمطعم حديث يمزج تقاليد الطبخ الهندي والآسيوي معًا. أولى المؤسسون اهتمامًا خاصًا بالمخللات المنزلية، التي أصبحت السمة المميزة للمطعم ولا تزال محور مطبخه حتى اليوم.
الاسم مشتق من المخللات، التي يصنعها المطعم بنفسه ويستخدمها في جميع أطباقه كعنصر مميز. يمزج المطعم تقاليد الطبخ الهندي مع المطبخ الآسيوي الحديث، مما يخلق مساحة يعيش فيها الزوار نكهات مألوفة محضرة بطرق غير متوقعة.
المطعم واسع ويوفر مساحة كبيرة للمجموعات والأزواج والعائلات، مع مقاعد مريحة في كل مكان. يسهل التنقل فيه ويحافظ على وتيرة هادئة تجعل تناول الطعام ممتعًا حتى عند وجود العديد من الضيوف.
تمثال باندا كبير يستقبل الزوار بأذرع مفتوحة ويعمل كموقع شهير لالتقاط الصور، مما يعكس أسلوب المطعم المرح. الطبق الأكثر مفاجأة هو مثلج جوز التنبول المغطى بحلوى البوب روكس والفتات المقرمش، حلوى مبتكرة بشكل مفاجئ تجمع بين النكهات الهندية التقليدية والتصميم الحلو الحديث.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
