Choice Hibachi Buffet, مطعم بوفيه ياباني وأمريكي في لينشبرغ، الولايات المتحدة
تشويس هيباتشي بوفيه هو مطعم بوفيه مفتوح في لينشبرغ، فيرجينيا، يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الأمريكية والآسيوية من منصات تقديم طويلة. تحتوي غرفة الطعام أيضًا على محطات هيباتشي حيث يعد الطهاة الطعام على صفائح حديدية ساخنة أمام الضيوف.
افتتح المطعم على طريق واردز بالقرب من ريفر ريدج مول، مستهدفًا العائلات والمجموعات الباحثة عن خيار تناول طعام غير رسمي في المنطقة. ومنذ ذلك الحين أصبح اسمًا مألوفًا في مشهد الطعام المحلي في لينشبرغ.
يجمع المطعم بين الطعام الأمريكي التقليدي المريح والمأكولات العالمية، ويقدم البيتزا إلى جانب السوشي وريبز على طريقة سانت لويس.
يمكن للضيوف تقديم الطعام بأنفسهم من البوفيه أو طلب طبق يُطهى حسب الطلب في محطة هيباتشي، لذا يجدر تحديد كيفية تناول الطعام مسبقًا. الوصول مبكرًا قليلًا، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع، يمنحك أفضل خيارات في منصات البوفيه.
كلمة هيباتشي تشير في الأصل إلى وعاء تسخين ياباني، لكن في الولايات المتحدة أصبحت تصف أسلوب الطهي على صفيحة حديدية مسطحة أمام الضيوف، وهو أقرب تقنيًا إلى تيبانياكي. هذا الخلط في التسمية غالبًا ما يفاجئ الزوار من اليابان عند أول لقاء مع مطعم هيباتشي أمريكي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,751 مساهم حول العالم.
