The Table, مطعم في كولابا، مومباي، الهند
ذا تيبل هو مطعم في كولابا يتميز بتصميم داخلي حديث ومأكولات عالمية. تشمل مساحة تناول الطعام طاولة كبيرة من خشب الساج موضوعة بالقرب من البار حيث يمكن للضيوف تناول الطعام معًا.
بدأ المكان عملياته في عام 2011 مع التركيز على أساليب الطهي المعاصرة. تم تطويره من خلال التعاون مع طهاة ذوي خبرة لإنشاء نهجه الطهوي الحديث.
يجمع المطعم أساليب طهي من أجزاء مختلفة من العالم، ويقدم أطباقًا تعكس نكهات كورية وإيطالية ويابانية. يختبر الضيوف مزيجًا من التقاليد العالمية في قائمة واحدة.
يعمل المطعم خلال ساعات غداء وعشاء محددة، ويوصى بالحجز المسبق. الموقع مركزي ويسهل الوصول إليه، مع مقاعد كافية لمعظم المجموعات.
تمتلك المؤسسة مزرعة أُسست في عام 2012 تزرع الخضروات والأعشاب والفواكه بدون مواد كيميائية. تذهب المنتجات من هذه المزرعة مباشرة إلى المطبخ، مما يضمن التحكم في المكونات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
