I Contadini, مطعم في لا سبيتسيا، إيطاليا
إي كونتديني هو مطعم في لا سبيتسيا يقدم أماكن لتناول الطعام في الداخل والخارج مع حديقة. يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق ليغوريا الإقليمية مثل تاليوليني، ورافيولي مع راغو، وبوليببتي ألا ديافولا.
تم الاعتراف بالمؤسسة من قبل أكاديميا ديل غوستو كتراتوريا ستوريكا للحفاظ على تقنيات الطهي والوصفات التقليدية. يؤكد هذا الاعتراف التزامها بالحفاظ على الطبخ الليغوري الكلاسيكي حيًا.
يشير الاسم إلى التقاليد الزراعية في المنطقة، وتعكس القائمة هذا الارتباط من خلال المكونات المستمدة من المزارع المحلية. تتبع الأطباق وصفات قديمة تعكس قصة الطبخ الريفي في ليغوريا.
المطعم مفتوح يوميًا ويعد مكانًا عمليًا لتناول الغداء أو العشاء. يتيح الجمع بين المساحات الداخلية والخارجية للزوار الاختيار حسب الطقس والتفضيل.
فوق المطعم يقع لا كازينا روسا مع أربع غرف للضيوف للزوار الذين يرغبون في تمديد تجربة تناول الطعام مع الإقامة لليلة. يوفر هذا الإقامة طريقة سلسة لتجربة التقاليد الطهوية للمكان بشكل مباشر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
