La Locanda del Gatto Rosso, مطعم إيطالي في ميلانو، إيطاليا
لا لوكندا ديل غاتو روسو هو مطعم إيطالي له فرعان في ميلانو، ويقع الفرع الرئيسي في غاليريا فيتوريو إمانويلي الثاني الفخمة. تحتوي غرفة الطعام على أثاث وديكور من القرن التاسع عشر، ويمكن للضيوف تناول الطعام في الهواء الطلق أيضًا.
أسست المطعم عائلة لويوكونو، ويديره الآن الجيل الثاني من أصحاب المطاعم. تم الحفاظ على تقاليد الوصفات المنزلية وتوارثها لعقود.
يقدم المطعم أطباق ميلانية تقليدية مصنوعة يدويًا، مثل كستليتة لحم العجل وموزة لحم العجل المطهوة مع ريزوتو الزعفران. يمزج المطبخ بين الوصفات القديمة والمكونات الطازجة من المنطقة المحلية.
المطعم مفتوح يوميًا من الصباح حتى منتصف الليل ويقع في قلب ميلانو، مما يسهل الوصول إليه. يُنصح بالحجز مسبقًا، خاصة خلال ساعات الغداء والعشاء المزدحمة.
يبيع المطعم مجموعة مختارة من المنتجات من مطبخه الخاص، مما يسمح للزوار بإعادة إنشاء أطباقهم المفضلة في المنزل. تأتي هذه المنتجات من نفس التقاليد التي يأتي منها الطعام المقدم في غرفة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,880 مساهم حول العالم.