L'Antica Pizzeria Da Michele, مطعم بيتزا في برشلونة، إسبانيا
L'Antica Pizzeria Da Michele هي مطعم بيتزا نابولي في برشلونة يخبز البيتزا في فرن يعمل بالحطب باستخدام مكونات تُجلب مباشرة من إيطاليا. قائمة الطعام محدودة عمدًا بنوعين فقط، وفية للتنسيق الأصلي لفرع نابولي.
افتتحت عائلة Condurro المطعم الأصلي في نابولي عام 1870 وحافظت على نفس النهج لأكثر من قرن. فرع برشلونة جزء من توسع دولي تدريجي يواصل المبادئ التي وضعت في تلك السنوات الأولى.
يشير اسم المكان مباشرة إلى أصله: تقليد عائلي نابولي استخدم نفس العجين والتقنية لأجيال. من يأكل هنا يلاحظ بسرعة أنه لا توجد إضافات، ولا قوائم طويلة، ولا تنويعات، فقط بيتزا نوعان، تمامًا كما في نابولي.
يقع المطعم في Carrer del Consell de Cent ويفتح طوال اليوم مع استراحة قصيرة بين أوقات الوجبات. بما أن القائمة تضم خيارين فقط، لا يوجد الكثير للتخطيط له مسبقًا، لكن الوصول مبكرًا خلال ساعات الذروة فكرة جيدة لتجنب الانتظار.
أصبح فرع نابولي معروفًا على نطاق واسع بعد أن أكلت جوليا روبرتس هناك في فيلم Eat, Pray, Love. كثير من زوار فرع برشلونة لا يدركون أن الفرع الأصلي في نابولي لا يزال يجذب صفوفًا طويلة خارج الباب بانتظام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,794 مساهم حول العالم.
