Haute, مطعم راقٍ مع شرفة على السطح في زيورخ، سويسرا
يشغل هاوت طابقين في مبنى حديث مرتفع في وسط المدينة، مع نوافذ كبيرة تطل على المدينة والبحيرة. تربط مساحة الطعام الجلوس الداخلي بشرفة خارجية تقع عالياً فوق الشارع.
بُني المبنى المرتفع الذي يضم المطعم في النصف الثاني من القرن العشرين كجزء من تحديث زيورخ الحضري. تحول الموقع من منطقة صناعية إلى حي تجاري وسكني.
المكان يجذب السكان المحليين الذين يقدرون وجهة للتجمعات والاحتفالات الراقية. تعكس التصميمات الداخلية المصممة بعناية تقدير سكان زيورخ للحرفية وتجارب الطعام الجيدة.
الوصول يكون عبر مصعد المبنى، ويُتوقع ارتداء ملابس مناسبة. يُنصح بشدة بالحجز مسبقاً لضمان طاولة جيدة وتجربة سلسة.
يجرّب المطعم أعشاباً ومكونات محلية في كوكتيلاته وأطباقه، متبعاً الإيقاع الطبيعي للمنطقة. يربط هذا النهج الطهي ارتباطاً وثيقاً بالصفات الموسمية للمنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
