Auberge du Bac, مطعم على ضفاف نهر في جومييج، فرنسا.
أوبرج دو باك مطعم يقع على ضفاف نهر السين في جومييج، مع شرفة داخلية مدفأة وتراس خارجي يطل على الماء. توفر مساحة الطعام للضيوف مناطق متعددة بزوايا مختلفة لواجهة النهر.
تأسس النزل بالقرب من معبر العبارة في جومييج وخدم لفترة طويلة المسافرين والسكان المحليين المارين بالمنطقة. موقعه بالقرب من أطلال الدير في العصور الوسطى جعله نقطة التقاء طبيعية للزوار إلى المنطقة.
يعمل المطعم بشكل وثيق مع المزارع القريبة ويعرض المكونات وتقاليد الطهي النورماندية من خلال قوائمه الموسمية. المنتجات المحلية تحكي قصة المنطقة في كل طبق.
المطعم يسهل الوصول إليه ويوفر أماكن للجلوس في الشرفة الداخلية المدفأة والتراس الخارجي حسب الطقس والتفضيل. من المستحسن الاتصال مسبقًا للتأكد من التوفر ومناقشة أي طلبات خاصة أو احتياجات غذائية.
يحتفظ الشيف بحديقة خضروات عضوية خاصة به في شبه جزيرة بروتون، تزود المطبخ بالمنتجات الطازجة. هذا النهج العملي يربط الطهي مباشرة بالمناظر الطبيعية المحيطة ومواسم النمو.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,934 مساهم حول العالم.
