Santa Fe Trail, مطعم مكسيكي في كيلمس، الأرجنتين
سانتا في تريل هو مطعم مكسيكي في كيلمس، الأرجنتين، يقدم التاكو والإنتشيلاداس والبوريتوس والصلصات المستوحاة من مناطق مختلفة من المكسيك. تغطي القائمة مجموعة واسعة من الأطباق الكلاسيكية، مع وصفات تتبع طرق الطهي الإقليمية من جميع أنحاء البلاد.
افتتح المطعم في كيلمس في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، في وقت كانت فيه خيارات الطعام العالمي في المدينة قليلة. كان من بين الأماكن الأولى في ذلك الجزء من بوينس آيرس الكبرى التي تركز بشكل خاص على الطبخ المكسيكي.
يشير اسم المطعم إلى طريق التجارة القديم الذي ربط الغرب الأوسط الأمريكي بالجنوب الغربي، مما يمنح المكان إحساسًا بالتاريخ حتى قبل وصول الطعام. تستمد القائمة من عدة مناطق في المكسيك، لذا فإن ما يصل إلى الطاولة يتغير حسب ما تطلبه.
يفتح المطعم في المساء ويبقى مفتوحًا حتى وقت متأخر في عطلات نهاية الأسبوع أكثر من أيام الأسبوع. من الجيد التحقق مسبقًا إذا كنت تخطط للزيارة في ليلة من ليالي أيام الأسبوع، لأن وقت الإغلاق يأتي مبكرًا في تلك الأيام.
يحصل المطعم على التوابل وبعض المكونات مباشرة من موردين في المكسيك، مما يعني أن بعض المنتجات يتم استيرادها خصيصًا. لهذا السبب يصعب العثور على بعض النكهات في القائمة في أي مكان آخر في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,797 مساهم حول العالم.
