La Tasca nueva, مطعم إسباني في ميونخ، ألمانيا
لا تاسكا نويفا هو مطعم إسباني في حي نويهاوزن يقدم مجموعة واسعة من الأطباق الإسبانية من التاباس التقليدية إلى التخصصات الإقليمية مثل الأخطبوط الجاليكي ووجنة البقر المطهوة ببطء في صلصة القرفة. يوازن المطبخ بين الوصفات الإسبانية التقليدية وتأثيرات من مناطق مختلفة في إسبانيا.
تأسس المطعم كمكان لتناول الطعام الإسباني الراسخ في ميونخ، حاملاً النكهات المتوسطية إلى حي نويهاوزن. يواصل تقليدًا أوسع من المطاعم الإسبانية التي تطورت في المدينة.
يكرم المطعم تقاليد الطعام الإسبانية من خلال قائمته، حيث تدعو الأطباق الصغيرة المجموعات للمشاركة والاستمتاع بالوجبات معًا طوال المساء.
يقع المكان بالقرب من محطة النقل العام بورغهاوزنر شتراسه ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. توفر المساحة الداخلية إمكانية وصول محدودة للكراسي المتحركة، لذا من الجيد أخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط للزيارة.
يحضر المطبخ نسخة المنزل من البطاطس مع ثلاث صلصات مختلفة، تجمع بين جودة البطاطس الألمانية وطرق التوابل الإسبانية. تُظهر هذه التخصصية كيف يجمع المطعم بين المكونات المحلية والمتوسطية في تناغم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,830 مساهم حول العالم.
