L'Olivier Beyrouth, مطعم لبناني في سان جيرمان دي بري، باريس، فرنسا.
لأوليفييه بيروت هو مطعم لبناني في باريس يقدم مجموعة واسعة من الأطباق التقليدية، من المازة إلى اللحوم المشوية، في مساحة طعام حديثة في شارع فرانسيسك غاي. تشمل القائمة مقبلات متنوعة وأطباق مشوية وسلطات تقدم في غرفة مشرقة وواسعة.
نشأ هذا المكان من لا بوز ليبنيز، الذي عمل بالقرب من محطة سان لازار من 2011 إلى 2019، قبل أن ينتقل إلى موقعه الحالي. يظهر هذا الانتقال إلى سان جيرمان دي بري كيف تطور المكان ونما مع الوقت.
يحافظ المطعم على تقاليد الطبخ اللبناني من خلال طريقة تحضير التبولة والحمص والكباب باستخدام مكونات تجلب مباشرة من لبنان. تحكي الأطباق قصة ثقافة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط من خلال طريقة صنعها.
المطعم مفتوح من الاثنين إلى السبت من الظهر حتى 11 مساءً، ويرحب بالضيوف لتناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. الخدمة مرنة لتلبية الاحتياجات المختلفة، سواء كنت تريد وجبة سريعة أو لديك وقت للجلوس والاستمتاع بوجبتك.
يستضيف المطعم أمسيات ثقافية لبنانية منتظمة ودروس طبخ حيث يمكن للزوار معرفة المزيد عن مطبخ الشرق الأوسط. تقدم هذه الفعاليات اتصالاً أعمق بتقاليد الطبخ وتبادلاً ثقافياً مع المجتمع المحلي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,164 مساهم حول العالم.
