Havana 1957, مطعم كوبي في ميامي بيتش، الولايات المتحدة.
هافانا 1957 هو مطعم كوبي يقع داخل فندق بريك ووتر على أوشن درايف، ويضم مناطق جلوس داخلية وخارجية. يجمع المكان بين صور كوبا من خمسينيات القرن العشرين وطعام يُعد بطرق الطبخ التقليدية ووصفات من هافانا.
تأسس المطعم كجزء من مجموعة مطاعم محلية ويحافظ على تقاليد الطبخ من كوبا في القرن العشرين. يربط موقعه على أوشن درايف هذه الأساليب الطهوية بميامي بيتش الحديثة.
تعرض مناطق تناول الطعام صورًا من كوبا في خمسينيات القرن العشرين، بينما تخلق الموسيقى الحية في المساء أجواء أصيلة. يطل الزوار على ماضي الجزيرة من خلال الديكور والطبخ التقليدي.
يفتح المطعم يوميًا مع ساعات مسائية ممتدة، ويبقي المطبخ مفتوحًا حتى ساعات الصباح الأولى حسب اليوم. توفر الجلسات الخارجية على طول الشارع إطلالة مباشرة على حركة أوشن درايف.
يتبع المكان سياسة خالية من البلاستيك أحادي الاستخدام ويقدم رحلات مجانية بالسيارات الكهربائية للزوار داخل ساوث بيتش. تتناقض هذه الممارسات الحديثة مع تركيزه على المطبخ الكوبي التقليدي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,584 مساهم حول العالم.
