Al-kofeia Restaurant, مطعم في حي العليا، الرياض، المملكة العربية السعودية
يقدم مطعم الكوفية المأكولات الفلسطينية والسورية في الرياض، مع أطباق مثل الحمص والفلافل والكبة وگدرة اللحم. يقع على شارع الأمير محمد بن عبد العزيز ويوفر خدمة تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية.
قدم المطعم طرق الطبخ الفلسطينية التقليدية والوصفات إلى مشهد الطعام في الرياض عند افتتاحه. كان من أوائل المؤسسات التي جلبت هذا النمط من المأكولات إلى المدينة.
يعكس الاسم والقائمة الجذور الفلسطينية والسورية، مع أطباق مثل المسخن وكبد الدجاج بدبس الرمان التي تمثل نكهات منطقة بلاد الشام. تربط هذه الوصفات الزوار بتقاليد طعام مكان آخر.
يفتح المطعم من الساعة 5 صباحًا حتى 1 بعد منتصف الليل من الثلاثاء إلى السبت، ويغلق عند منتصف الليل يوم الأحد. يمكنك اختيار تناول الطعام على الطاولات أو طلب توصيل الطعام إلى منزلك.
تتميز المنطقة العلوية بأقسام طعام منفصلة مع جلسات أرضية تقليدية، ممزوجة بتصميم داخلي معاصر. هذا المزيج من القديم والجديد يشكل كيفية تجربة الزوار للمساحة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,905 مساهم حول العالم.