Collana Bar e Caffè, مطعم إيطالي في زيشسلوتنبلاتز، زيورخ، سويسرا.
كولانا بار إي كافي هو مطعم إيطالي في زيشسلوتنبلاتز بنوافذ كبيرة تطل على الساحة وأثاث خشبي دافئ في كل مكان. يعرض الداخل جدرانًا من الطوب وضوءًا طبيعيًا خلال النهار، بينما يتحول في المساء إلى مساحة تجمع مريحة.
افتتح المطعم في 2015 كجزء من مجموعة ريستورانتس كوميرسيو-بيكاديلي، مما جلب المزيد من خيارات الطعام الإيطالية إلى المدينة. كان هذا الافتتاح جزءًا من تحول أوسع لتنويع مشهد الطعام في زيورخ.
يمزج المكان بين تقاليد الطعام الإيطالية والضيافة السويسرية، ويعمل كنقطة تجمع حيث الطعام والوقت الاجتماعي مهمان بالتساوي. يعيش الزوار النهج الإيطالي للوجبات ك لحظات ممتدة بدلاً من روتين سريع.
يقع المكان مباشرة على الساحة ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، مع إمكانية الوصول للكراسي المتحركة ومقاعد في الداخل وعلى الشرفة. يجب أن يعرف الزوار أنه يعمل كمقهى خلال النهار ومطعم كامل في المساء، مع ساعات ممتدة لمناسبات مختلفة.
ساندويتش بيبيتو هو تخصص المنزل، وهو خبز باغيت لحم بقري مع صلصة منزلية وبصل مقرمش، يطلبه الزبائن الدائمون غالبًا. أصبح هذا الساندويتش شيئًا يوصي به السكان المحليون لأصدقائهم، رغم أنه لا يزال أقل شهرة بين السياح.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
