The Capital Grille, مطعم ستيك في تامبا، الولايات المتحدة
The Capital Grille هو مطعم ستيك في تامبا بتشطيبات خشبية داكنة ومقاعد جلدية ومناطق طعام منفصلة مصممة للوجبات الرسمية. تركز القائمة على تحضيرات لحم البقر عالية الجودة، مع خيارات من المأكولات البحرية الطازجة والأطباق الجانبية الأمريكية الكلاسيكية.
تأسس المطعم في بروفيدنس، رود آيلاند في عام 1990 وتوسع إلى مواقع متعددة في جميع أنحاء الولايات المتحدة على مدى العقود التالية. بنى سمعته من خلال جودة اللحم البقري الثابتة ومعايير الخدمة الراقية.
يحتفظ المطعم بمجموعة تضم أكثر من 350 اختيارًا من النبيذ من كروم العنب العالمية، ويدعم جلسات التذوق التعليمية وتوصيات الاقتران للضيوف.
يقبل المطعم الحجوزات عبر الإنترنت أو الهاتف ويوفر مساحات طعام خاصة للمجموعات. يوصى بالحجز المسبق، خاصة خلال ساعات الذروة، لضمان طاولة.
يتم تعتيق كل قطعة ستيك لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا في خزائن يتم التحكم في درجة حرارتها قبل الطهي، مما يجعل اللحم أكثر طراوة ونكهة. عملية التعتيق الجاف هذه هي حرفة تؤثر بشكل كبير على جودة الطبق النهائي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,899 مساهم حول العالم.
