Le Splendid, مطعم في بروتو، ليون، فرنسا.
لو سبلمديد براسيري حديث يواجه محطة قطار بروتو، ويضم مناطق تناول طعام واسعة وتراسًا خارجيًا. يقدم المطبخ مجموعة واسعة من الأطعمة والمشروبات من الصباح الباكر حتى وقت متأخر من المساء في معظم الأيام.
أسس المطعم الطاهي جورج بلان وأصبح مرجعًا معترفًا به للمطبخ الفرنسي في الدائرة السادسة في ليون. يعكس تطوره كيف لا يزال هذا الحي مهمًا لمشهد الطعام في المدينة.
يمزج المطعم بين طرق الطهي الفرنسية التقليدية والتأثيرات العالمية، ويقدم أطباقًا كلاسيكية وخيارات معاصرة مثل بوك بول في نفس القائمة. يعكس هذا المزيج كيف يستمد تناول الطعام الحديث في ليون من تقاليد طهي متعددة.
يفتح المكان في الصباح الباكر ويظل مفتوحًا حتى ما بعد منتصف الليل، مع تقديم الطعام والمشروبات بشكل مستمر. يسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة لوقوعه مقابل محطة القطار.
منحت غو ميلو المطعم تقييمًا 11 من 20، مما يشير إلى مكانته في مشهد الطعام التنافسي في ليون. يظهر هذا التقدير أنه اكتسب سمعة قوية بين الزبائن الدائمين ونقاد الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
