Saltgrass Steak House, مطعم ستيك أمريكي في تولسا، أوكلاهوما
سولتغراس ستيك هاوس هو مطعم ستيك أمريكي في تولسا، أوكلاهوما، يقدم لحم البقر المشوي والدجاج والمأكولات البحرية الطازجة على الطريقة التكساسية. تتوفر أيضًا غرفة طعام خاصة في الموقع، مجهزة بمعدات تلفزيونية للعروض والمناسبات الجماعية.
يأتي الاسم من عشب الملح الذي كان ينمو على طول ساحل الخليج، حيث كانت الماشية ترعى قبل أن تُقاد إلى السوق. هذا الارتباط بمسارات الماشية التكساسية القديمة يمتد عبر مفهوم المكان بأكمله.
تستمد القائمة من مطبخ مزارع تكساس، مع طرق الشوي وخلطات التوابل التي تعكس تقاليد الجنوب الغربي. سيتعرف الضيوف الذين يعرفون الطعام التكساسي على نكهات مألوفة وأسلوب طهي متجذر في التحضير على النار المكشوفة.
المطعم مناسب لكل من العشاء غير الرسمي والمناسبات الجماعية، مع غرفة خاصة متاحة للتجمعات الكبيرة. إذا كنت تزور مع مجموعة أو تخطط لمناسبة خاصة، فمن الجيد الحجز مسبقًا.
قبل أن تصل كل قطعة ستيك إلى الشواية، تُفرك بخلطة توابل طُورت خصيصًا لسلسلة المطاعم هذه ولا تُشارك علنًا. تُعتبر تلك الوصفة واحدة من بصمات المكان، وغالبًا ما يحاول الضيوف تخمين المكونات.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,097 مساهم حول العالم.
