Papa's living, مطعم في تشيسكي كروملوف، جمهورية التشيك
بابا ليفينغ هو مطعم في وسط تشيسكي كروملوف مع شرفتين خارجيتين تطلان على نهر فلتافا والبلدة القديمة. تتوزع طاولات الطعام على مستويات مختلفة، مما يتيح إطلالات على العمارة التاريخية والأسقف الحمراء المحيطة.
افتتح المطعم في عام 1996 وسرعان ما اكتسب اعترافًا كوجهة لتناول الطعام الجاد في المشهد الطهوي التشيكي. حافظ على مكانته على مر العقود من خلال التركيز على الجودة الثابتة.
تمزج المطبخ بين الطهي التشيكي التقليدي والأذواق الجنوب أوروبية، مستعينة بمنتجين محليين من المنطقة. ستلاحظ كيف تتغير القائمة بناءً على ما يجلبه المزارعون المحليون إلى المطبخ كل موسم.
يقع المطعم في المنطقة المخصصة للمشاة بالقرب من ضفة النهر ويسهل الوصول إليه من شوارع البلدة القديمة. المسارات المؤدية إليه مستوية في الغالب أو منحدرة قليلاً، لكن يوصى بارتداء أحذية مريحة للمشي على الشوارع المرصوفة بالحصى.
يحصل المطبخ على النبيذ من منتجين محليين صغار في المنطقة بدلاً من الموزعين الكبار. هذه العلاقة المباشرة مع صناع النبيذ تعني أن الزبائن غالبًا ما يكتشفون زجاجات يصعب العثور عليها في مكان آخر.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,150 مساهم حول العالم.
