Al Tazaj, مطعم دجاج مشوي في جدة، السعودية
التازج هو مطعم دجاج مشوي في جدة يتبل الدواجن بالثوم والطماطم والليمون والزنجبيل والتوابل قبل طهيها على الفحم. يخضع اللحم لعملية تعتيق لتطوير نكهته وطراوته قبل أن يصل إلى الشواية.
تأسس المطعم في مكة المكرمة عام 1989 ومنذ ذلك الحين انتشر في جميع أنحاء الشرق الأوسط. يعكس هذا التوسع كيف اكتسبت طريقة الشوي والتتبيلات شعبية في جميع أنحاء المنطقة.
يكرم المطعم طرق الطهي السعودية التقليدية والمكونات الإقليمية المتوارثة عبر الأجيال. تعكس طريقة شوي الدجاج على الفحم الممارسات التي اعتمدت عليها العائلات في المنطقة منذ فترة طويلة.
يمكنك طلب الوجبات من خلال تطبيقات التوصيل والاختيار من الحصص الفردية إلى الخيارات العائلية الكبيرة. من المفيد تقديم الطلبات خلال أوقات غير الذروة إذا كنت تريد تحضير طعامك بشكل أسرع.
يحصل المطعم على دجاجه من مزارع متخصصة توفر الدواجن في العمر الأمثل. هذا الاختيار في المصدر أساسي للجودة المتسقة والطعم في جميع الأطباق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
