Benares, مطعم هندي في تريبيكا، نيويورك، الولايات المتحدة
بيناريس هو مطعم هندي في تريبيكا بتصميم داخلي حديث وأثاث منحني يخلق مساحة ترحيبية. تقدم القائمة أطباقًا من مناطق هندية مختلفة بما في ذلك كيرالا وجوا وأوتار براديش، وتوفر خيارات تقليدية مثل دجاج تيكا ماسالا ولحم الضأن فيندالو إلى جانب أطباق مبتكرة مثل سلطعون تشيتينادو وبانير بالفلفل الحار مع الثوم والزنجبيل.
يخدم المطعم منطقة تريبيكا لأكثر من 12 عامًا كعمل تجاري مملوك لعائلة. جلب مؤسسوه تقنيات الطبخ الهندي الأصيلة ووصفات من مناطق هندية مختلفة لتأسيس هذا المطبخ في حي نيويورك.
يأتي الاسم من بيناريس، الاسم التاريخي لفاراناسي في الهند، وهي مدينة ذات جذور روحية عميقة. غالبًا ما يقدر الزوار كيف يكرم المطعم هذا الارتباط من خلال تقديم أطباق تمثل مناطق هندية مختلفة وتقاليدها الطهوية.
يقدم المطعم جلسات داخلية وخارجية على شرفة مفتوحة ويقبل الحجوزات عبر الهاتف على الرقم 212-766-4900. يقدم الغداء والعشاء والتوصيل والطعام الجاهز للأخذ، ويوفر خدمات التموين للمناسبات مثل أعياد الميلاد وحفلات الزفاف والاجتماعات المؤسسية.
تقدم قائمة الغداء عروضًا يومية بأسعار معقولة تشمل أطباقًا شهيرة مثل البرياني وخبز النان العطري التي يطلبها السكان المحليون بانتظام. تجعل عروض الغداء هذه من الممكن تجربة مطبخ المطعم بأسعار معقولة وتبقى مفضلة بين الزبائن الدائمين في الحي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.