AUuM, مطعم إيطالي في ميلانو، إيطاليا.
AUuM هو مطعم إيطالي في ميلانو يعد أطباق المعكرونة والمأكولات البحرية واللحوم باستخدام مكونات موسمية من موردين إيطاليين محليين. يجمع المطبخ بين طرق الطهي الإيطالية التقليدية والنهج الطهي المعاصر.
تأسس المطعم ونما ليصبح وجهة لتناول الطعام في ميلانو تمزج بين الطهي الإيطالي التقليدي والتقنيات الطهي الحديثة. يعكس هذا التطور تحولًا نحو مناهج محدثة مع الحفاظ على الأسس الإيطالية.
يعرض المطعم تقاليد تناول الطعام في ميلانو من خلال أطباق تمثل مختلف مناهج الطهي الإيطالية والمنتجات الموسمية.
يقع المكان في منطقة يسهل الوصول إليها بالقرب من بيازا سوسا مع مساحة لتناول الطعام مريحة. هناك أيضًا موقع ثانٍ في ميلانو في فيالي سابوتينو لمزيد من الراحة.
يدير المطعم موقعين منفصلين في ميلانو، مما يظهر نجاح مفهومه في المدينة. يوضح هذا التوسع الطلب المتزايد على نهجه في الطهي الإيطالي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
