Hanselmann, مطعم ومقهى في سانكت موريتز، سويسرا
هانزلمان هو مطعم ومقهى في سانكت موريتز متخصص في المعجنات المصنوعة يدويًا والشوكولاتة السويسرية والبرالين. يمتد المكان على عدة طوابق ويقدم الطعام والشراب طوال اليوم، مع إنتاج الحلويات في الموقع.
تأسس العمل في عام 1894 كمتجر حلويات في هذه البلدة الجبلية. مع مرور الوقت، نما ليصبح مطعمًا كاملاً ساعد في تحديد ثقافة الطعام في سانكت موريتز.
يحتفل المطعم بالوصفات السويسرية المحلية، لا سيما من خلال تورتة الجوز إنجادين المميزة المصنوعة وفق الطرق التقليدية. يعكس المكان كيف تطورت عادات الطعام الإقليمية والدور الذي تلعبه الحلويات الحرفية في هذا المجتمع.
يقع المكان في الشارع الرئيسي في سانكت موريتز ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام. تمتد المساحات على عدة مستويات، بعضها مع شرفة خارجية، مما يوفر خيارات جلوس متنوعة.
يحافظ التصميم الداخلي على عناصر زخرفية أصلية من أواخر القرن التاسع عشر تم الحفاظ عليها من خلال التجديدات. يمكن للزوار مشاهدة صنع المعجنات والحلويات في مطبخ الإنتاج المرئي الواقع في الجزء الخلفي من المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
