Red Lobster, مطعم مأكولات بحرية في مانهاتن، الولايات المتحدة
ريد لوبستر في تايمز سكوير هو مطعم مأكولات بحرية يقدم الأسماك الطازجة والجمبري والسلطعون والكركند المحضرة بأساليب متنوعة ووصفات تقليدية. تتميز مناطق تناول الطعام بديكور مستوحى من البحر يخلق جوًا مناسبًا للطعام والخدمة.
بدأت السلسلة في عام 1968 في ليكلاند، فلوريدا بموقعها الأول قبل أن تتوسع لاحقًا لتفتح هذا الفرع في تايمز سكوير. مثل هذا التوسع نمو الشركة من مطعم محلي واحد إلى عملية أوسع.
يجسد المطعم ثقافة تناول الطعام غير الرسمي الأمريكية حيث يكون الكرم في أحجام الحصص جزءًا من تجربة تناول الطعام. تظهر بسكويتات تشيدر باي المجانية مع كل وجبة وأصبحت عنصرًا مميزًا يتوقعه الزوار.
يقع المطعم في موقع مركزي في مانهاتن يسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة أو سيرًا على الأقدام. يجب على الزوار ملاحظة أن تايمز سكوير tends to be quite crowded، خاصة خلال ساعات الذروة بعد الظهر والمساء.
يحتفظ المطعم بمنطقة مخصصة لتحضير المأكولات البحرية حيث يعمل طهاة ذوو خبرة مع الصيد الطازج باستخدام تقنيات محددة. هذه المساحة المتخصصة مهمة للحفاظ على جودة متسقة في جميع الأطباق التي تصل إلى الطاولة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
