Moti Mahal Restaurant, مطعم شمال الهندي في أنديري ويست، مومباي، الهند.
موتي محل هو مطعم شمال الهندي في أنديري ويست يقدم أطباقًا كلاسيكية مثل دجاج بالزبدة، وبانير ماكهاني، ودال ماكهاني في غرفة طعام واسعة. يحضر المطبخ هذه الأطباق في أفران تندور مفتوحة، يمكنك رؤيتها أثناء تناول الطعام.
يواصل فرع مومباي تاريخ مؤسسة مطعم شمال الهندي الراسخة التي تأسست في دلهي. يتبع المطبخ وصفات وأساليب تطورت على مدى عقود.
يستخدم المطعم أفران تندور تقليدية وتقنيات طهي تشكل طعم ومظهر كل طبق. يمكن للزوار مشاهدة الطهاة وهم يحضرون اللحوم المتبلة والخبز أمامهم مباشرة.
يقع المطعم بالقرب من قاعة غازدار في أنديري ويست ويقدم خيارات تناول الطعام في المطعم أو الطلبات الخارجية. الأسعار معتدلة ويمكن للموظفين مساعدة الزوار لأول مرة في اختيار الأطباق التي تناسب ذوقهم.
يقدم المطعم أطباقًا مبنية على وصفات أتقنها المؤسس على مر السنين وشكلت كيفية شهرة الطعام شمال الهندي حول العالم. لا تزال هذه الوصفات تحضر تمامًا كما تم ابتكارها في الأصل.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,133 مساهم حول العالم.
